Du som väljer att börja din viktminskning på Steg 1 byter ut samtliga av dagens måltider mot Cambridge måltider. Vi rekommenderar fyra portioner för alla män samt långa kvinnor eller vid fysiskt ansträngande arbete. Steg 1 passar dig som vill ha lite distans till dina nuvarande matvanor och frestelserna kring maten.
Steg 1+ ger dig lite mer variation då du kan välja in 200 kilokalorier mat enligt din Cambridge coachs anvisningar. För att du ska känna dig pigg och välmående kommer du att ta in ca 3 liter vatten jämt fördelat under dagen. Utöver det kan du dricka kaffe, te eller annat kalorilöst enligt de rekommendationer din coach ger dig.
Steg 1 passar inte dig som är gravid, ammar eller har någon sjukdom som du medicinerar. Förutom dessa kontraindikationer finns det en del situationer där du först bör diskutera med din läkare innan du börja på Steg 1. Din Cambridge coach berättar mera ingående vad du behöver göra och varför. Om du är orolig över din hälsa eller din viktminskning är det klokt att förs rådgöra med en läkare innan du börjar någon som helst viktminskning. Hos din coach får du ett brev du förmedlar till din läkare. Detta brev klargör på vilket sätt din viktminskning kommer att ske och vilka mediciner som påverkas av processen. På så sätt kan din läkare följa med din utveckling.
Du kan följa Steg 1 så länge du vill eller 1-16 veckor. Förutsättningen är ju naturligtvis att du är överviktig, mår bra under Steg 1 och besöker din Cambridge coach regelbundet minst var tredje vecka. Steg ett räknas som VLCD (very low calory diet) vilket innebär att du får i dig högst 800 kilokalorier energi. Det är naturligt att man ställer ytterst höga krav på sådana produkter. Steg 1 är därmed ett testat, säkert och effektivt sätt minska i vikt snabbt. Oberoende av hur länge du stannar på Steg 1 kommer du att ta dig igenom hela stegsystemet tills du når Steg 6 (Hålla vikten –programmet). På så sätt kommer du att klara av att hålla din nya vikt relativt lätt.